沃尔玛联袂泰国正大入口南美虾

全程热链运输 打造品格生鲜保障齐链条

  【2014年10月24日,深圳讯】 克日,沃尔玛联袂泰国正大集团,正式引入国际上享背盛名的“CP南美虾”,已逐渐正在全国各地推出。据引见,“CP南美虾”体大壳薄,肉质鲜嫩清甜,具有多种人体必须的氨基酸,是上乘的鲜味好菜,喜好尝鲜的主顾万万不要错过。

        生鲜食物素来是超市运营的重点,也是吸引客流的主要手腕。正在现在零售行业合作日益猛烈的状况下,生鲜不仅是超市新的贩卖增长点,更是塑造商号个性化和停止差同化合作的重要途径,消费者关于食材品格和独特性等的要求也是愈来愈下。为确保主顾购置的南美虾犹如刚出水般新颖,沃尔玛和供应商以100%活虾为质料,运用-50℃霎时慢冻手艺,紧紧锁住虾的美味和营养,并正在运输历程中,将温度严格控制正在-18℃,那也是冷冻食物最相宜的温度,正在此温度下绝大部分细菌、微生物和活性酶皆住手运动。

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入口南美虾正在沃尔玛全国门店炽热贩卖中。-威尼斯人网上娱乐场-1253.com-vn99威尼斯人手机版-www.3644.com-威尼斯人娱乐官网v29

        正在所有的商品品类中,因为生鲜类商品更轻易变腐和坏益,新鲜水平是决意生鲜产物代价的重要指标,因而对生鲜商品的消费、加工、储运和保鲜手艺皆有着更严厉的要求。怎样包管生鲜类商品的品格一向是磨练零售卖场的硬气力,沃尔玛对商品的品格要求极高,实施齐链条的平安品格管理,一切生鲜商品都是经由过程从产地、品牌到供应商的严厉挑选,而且悉数严厉遵行各项食品安全准入和检测尺度。另外,生鲜商品有着严厉的质量检验和监控系统,由专业机构凭据国家标准停止活期测试,包管每件商品品格优秀。沃尔玛所卖的生鲜商品,正在配送历程中,都是装备冷藏冷冻装备的专用车停止配送,冷藏食物始终保持正在0-4度,冷冻食物生存正在零下18度的车载冷冻装备内。配送历程中所接纳的公用车载冷冻装备,皆设备连续供电的电源,以包管食物的寄存前提严厉相符要求。

        以正在热卖的“CP南美虾”为例,沃尔玛采购团队充分利用本身所具有的环球采购资源优势,将养殖情况作为沃尔玛甄选产物的主要前提之一。如挑选供应商正大集团时,起首考虑到泰国具有得天独厚的自然环境前提,海水干净无污染。同时,沃尔玛要求供应商规范化运作,此次的合作伙伴--泰国正大公司具有80余年的汗青,是泰国以致世界上最大的南美虾生产商之一,具有“饲料、农场、工场”的一体化产业链,旗下正大农场接纳净化过的海水停止封闭式、无公害养殖。封闭式养殖能够有用掌握豢养池的温度,使温度连结正在31-33摄氏度之间,进步虾的免疫力。而为了让食物越发康健平安,沃尔玛更要供供应商从选择虾苗、滋生到造就、消费再到建造,整个过程不运用任何化学成分,而接纳益生菌养殖,让每只CP虾皆天然发展谦125天,确保商品的新颖度,真正做到给主顾最高品格包管。

关于沃尔玛中国

沃尔玛于1996年进入中国市场,正在深圳开设了第一家市肆。沃尔玛环球采购办公室于2002年设立于深圳。现在沃尔玛正在中国运营多种业态,重要包孕购物广场、山姆会员市肆等。自进入中国以来,沃尔玛背中国的公益慈善事业捐钱、捐物累计约8,300万元人民币。曾得到多个奖项,包孕“最佳雇主”、“最好社区奖”、“供应商最写意零售企业”、“最受赞扬公司”。更多关于沃尔玛的信息,请接见公司网站1253.com
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